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L’aménagement des cuisines professionnelles et des zones de préparation des aliments revêt une grande  importance. Afin d’optimiser l’utilisation de la zone de lavage, des dessus de plonges robustes en acier  inoxydable sans soudure sont recommandées. Nos dessus de plonges Linum avec 1 cuve sont disponibles avec ou sans égouttoir. Ils sont dotés d'un bord profilé contre l'égouttement de l'eau et d'une couverture sonore.
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